Name: Batatas à dorê ao molho de maracujá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 maracujás grandes; 2 colheres de margarina; 1/2 xícara de água; 2 caldos de caldo knorr de galinha; Salsinha desidratada; 2 kg de batatas pequenas descascadas

Batatas à dorê ao molho de maracujá

Por NATALINA

60 min
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Ingredientes (8 porções)

2 maracujás grandes
2 colheres de margarina
1/2 xícara de água
2 caldos de caldo knorr de galinha
Salsinha desidratada
2 kg de batatas pequenas descascadas

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata os maracujás no liquidificador, coe bem e reserve.

Passo 2 :

Leve ao fogo a água e deixe ferver, acrescente o caldo knorr até dissolver.

Passo 3 :

Coloque o caldo knorr dissolvido no liquidificador juntamente com o maracujá reservado, a margarina e a salsa desidratada (se desejar acrescente uma pitada de sal).