Dissolva o caldo de carne em 1/2 litro de água morna e acrescente no floco de milho, reserve.
Faça um recheio com todos os temperos com um pouco de óleo ou margarina, junte o frango, coloque no cuscuzeiro e leve ao fogo por 15 minutos.
O frango pode ser substituído por carne, ou salsicha.