Bata no liquidificador os ovos, o fermento, 1/2 lata de leite condensado, a água e o óleo, bata por 5 minutos.
Despeje em uma vasilha grande e acrescente a farinha aos poucos, mexendo com uma colher de pau até ficar uma massa homogênea, um pouco mole, que não dê para enrolar com as mãos.
Com uma colher pegue um pouco de massa e com a ajuda de outra colher coloque aos poucos pouco na forma, com distância de 1 dedo entre cada porção.
Deixe crescer por 30 minutos.
Leve pra assar por 40 minutos mais ou menos, em forno a 180º, ou até que dourem.
Retire do forno e coloque o restante do leite condensado e o coco ralado.