Misture bem os ingredientes da farofa ate dar o ponto.
Leve os ingredientes do creme ao fogo sem o creme de leite.
Quando ficar um creme, desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem o soro.
Monte em uma forma, farofa, bananas cortadas em tiras, o creme por cima e por último a farofa para cobrir.
Em seguida leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até dourar.