Leve o leite condensado e a margarina para o fogo e deixe engrossar, ponto de brigadeiro. Deixe esfriar. Depois de frio vá acrescentando o açúcar até que esteja despregando das mãos. Coloque em forminhas de carinhas e depois é bater devagar na mesa ou pia. As carinhas sairão bem direitinho.
Pinte com anelina comestível os olhos e a boca e o cabelo.
Se quiser fazer uma carinha negra é só fazer o brigadeiro e depois colocar o açúcar da mesma forma da outra carinha.