Junte o leite, o fubá, o açúcar e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar uma espécie de polenta.
Apague o fogo, coloque a massa em uma vasilha e espere esfriar.
Depois de frio, acrescente os ovos e mexa até amolecer e formar uma massa homogênea.
Por último, acrescente o fermento em pó.
Leve para assar em forma untada e enfarinhada com fubá, em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos, ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo. Desenforme morno.