Faça um molho com a carne bem picadinha, temperos a gosto, separe.
Cozinhe o aipim e depois de cozido amasse bem, em um refratario faça uma camada de aipim, uma camada de molho, e uma camada de queijo, mais uma camada de aipim e por último coloque o creme de leite sem o soro.
Leve ao forno até o queijo derreter está pronto!!.