Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da massa e misture até desgrudar das mãos. Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível, de 22 cm com metade dela.
Reserve.
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes do recheio e misture até ficar homogêneo.
Despeje sobre a forma e cubra com a massa restante cortada em tiras.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Polvilhe com raspa de limão e sirva.