Refogue tudo, adicione por último o caldo. sem deixar secar muito.
Reserve.
Misture com os dedos os ingredientes secos com a margarina, forme uma farofa e acrescente em seguida as gemas, e a água aos poucos, até formar uma massa macia e homogênea.
Pegue uma pequena bola e forre o fundo das forminhas de empadas, recheie com frango desfiado e 1 colher de chá de requeijão.
Feche com outro pedacinho de massa esticada.
Coloque todos as forminhas dentro de outra forma grande.
Asse em forno pré-aquecido, por cerca de 30 minutos. Desenforme e sirva.
Se desejar passe gema em cima das empadinhas antes de assar.
Opções de recheio: carne, palmito, brócolis e espinafre.