Junte a água, os tabletes e a manteiga, leve ao fogo para ferver.
Após ferver, acrescentar a farinha de trigo, sempre mexendo, até formar uma bola e a massa grudar um pouco no fundo.
Espere até que fique morno.
Sovar com um pouco de farinha de trigo. Fazer as tirinhas e cortar em tamanho desejado.
Ferver a água sal e 1 fio de óleo.
Colocar o nhoque aos poucos até que flutue.
Retire-os e coloque o molho de sua preferência.