Purê de forno
Por ROSELY DA SILVA SANTOS

Ingredientes (6 porções)

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes do purê na batedeira até obter um mingau mole.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 :

Tempere todos os ingredientes do recheio com azeite, orégano e sal, caso ache necessário.

Passo 4 : Montagem:

Despeje metade do purê em uma assadeira média, espalhe por cima o recheio e cubra com o restante do purê.

Passo 5 :

Asse por aproximadamente 35 minutos em forno médio, ou ate que a superfície doure e fique com aspecto de gratinado.

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