faca um refogado com o 1/2 copo de óleo, 1/2 copo de azeite e o alho.
Coloque a cebola, os tomates sem pele, os pimentões e o bacalhau cortado em lascas.
Deixe refogar um pouco.
Em seguida coloque o copo de caldo do bacalhau e o vinho branco, deixe refogar um pouco e reserve.
À parte cozinhe o brócolis e depois de cozido faca um refogado com as 3 colheres de sopa de óleo e o alho.
Bata no liquidificador o leite, o creme de leite, a maisena, a margarina e a pimenta.
Em um refratário bem untado coloque as batatas em rodelas já cozidas, depois 1 camada do refogado do bacalhau, e assim sucessivamente.