Paçoca paulista
Por LUCI ROSSI

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a carne seca de molho, troque a água pelo menos 3 vezes.

Passo 2 :

Cozinhe a carne, depois desfie bem.

Passo 3 :

Reserve.

Passo 4 :

Refogue no óleo a cebola, o tomate e acrescente o pimentão.

Passo 5 :

Junte a carne desfiada ao refogado, aos poucos acrescente a farinha de mandioca.

Passo 6 :

Por último coloque a salsa.

Passo 7 :

Verifique o sal.

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