Bata o creme de leite com os ovos por 2 minutos.
Leve ao fogo em banho-maria, por aproximadamente 15 minutos.
Desligue o fogo e acrescente o chocolate previamente picado ou ralado.
Assim que estiver derretido, deixe esfriar.
Leve à geladeira por 2 horas.
Faça bolinhas e passe no granulado
Pode ser congelado por até 60 dias.