Cookies de aveia e passas

Ingredientes (50 porções)

• 1 xícara (chá)de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 pitada de sal (opcional)
• 3 1/2 xícaras de farinha de aveia
• 1 xícara de uvas passas sem sementes

Modo de preparo