Descasque e rale as cenouras e a beterraba.
Acrescente, sal, pimenta, limão, catchup e o creme de leite, misture bem e forre uma travessa de sua preferência.
Pique o alface e coloque sobre a mistura já feita com as cenouras e a beterraba,mas não misture, apenas cubra.
Por último coloque as torradas picadas sobre o alface e sirva.
Obs.: De preferência deixe para colocar o alface a torrada na hora em que for servir, para o alface não murchar e a torrada continuar crocante.