Pudim de leite condensado
Por Bruna Godoy

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata os ovos no liquidificador.

Passo 2 :

Junte o leite e o leite condensado, bata até misturar bem, aproximadamente 3 minutos.

Passo 3 :

Queime o açúcar e unte a forma, de preferência use uma forma de buraco.

Passo 4 :

Cubra o pudim com papel alumínio.

Passo 5 :

Leve em forno pré-aquecido, a 180º, em banho-maria por aproximadamente 2 horas.

Passo 6 :

Para ter certeza que o pudim está assado, espete com um garfo e veja se este sai limpo. Se sair está pronto.

Passo 7 :

Deixe esfriar e desenforme.

Passo 8 :

Sirva gelado.

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