Descasque os dentes de alhos e coloque com o sal no liquidificador.
Comece a bater e adicione o óleo aos poucos, deixando ele fluir naturalmente, até o ponto de ficar uma maionese.
Coloque em um pote ou tigela.
Experimente com churrasco, exemplo carne de picanha, lingüiça, e outras carnes que você preferir.