Bolo de maçã com passas

Ingredientes (20 porções)

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
• 1/3 de copo de óleo
• 1 ovo
• 1/3 xícara (chá) de suco de limão
• 1 xícara (chá) de uvas passas
• 1 maçã picada (com ou sem casca)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo