Coloque em um refratário o arroz, milho, cebola bem picadinha, maionese, azeite, pimenta e o sal.
Misture tudo polvilhe com queijo e leve ao microondas por 20 minutos.
Obs.: Se quiser pode acrescentar mais coisas, na receita só tem o básico mesmo, mais fica muito boa e é muito prática. Você também pode usar o forno em temperatura média em vez de usar o microondas.