Frite o bacon em uma panela com 1 colher de azeite.
Acrescente na panela o arroz e os demais ingredientes.
Coloque o sal.
Adicione 6 xícaras de água e tampe a panela, quando a água secar coloque mais 1/2 xícara de água.
Quando a água secar novamente o arroz estará pronto.