Bata os ovos com o açúcar refinado na batedeira, até que fique sem cheiro.
Em seguida desligue a batedeira e acrescente os demais ingredientes, menos o fermento em pó.
Bata até que a massa fique bem lisinha e fazendo bolhas.
Desligue novamente e acrescente o fermento em pó.
Coloque em uma forma untada.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até que colocando um palito ele saia seco.
Se preferir pode fazer uma calda de chocolate e coco ralado.