Name: Lanche de calabresa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 pão redondo; 2 colheres de maionese caseira; 1 colher de vinagrete; 1 xícara de batata palha; Catupiry; 2 folhas de alface; 2 fatias de mussarela; 1 xícara de calabresa picadinha; 1/2 xícara de orégano; 1 colher de óleo

Lanche de calabresa

Por Vinícius Albergoni

20 min

Ingredientes (2 porções)

1 pão redondo
2 colheres de maionese caseira
1 colher de vinagrete
1 xícara de batata palha
Catupiry
2 folhas de alface
2 fatias de mussarela
1 xícara de calabresa picadinha
1/2 xícara de orégano
1 colher de óleo

Modo de preparo

Passo 1 :

Abra o pão e passe a maioneze.

Passo 2 :

Coloque o vinagrete, a batata palha, passe o catupiry levemente por cima e as folhas de alface. Em uma frigideira, coloque 1 colher de óleo e junte a calabresa e a mussarela, deixe fritar. Jogue orégano por cima e logo depois retire o recheio da frigideira e coloque no pão.