Prepare uma massa com os ovos inteiros, a manteiga, o fermento, açúcar e a farinha.
Divida a massa em 2 partes, abra com um rolo e forre uma forma redonda.
Faça um creme com o leite, as gemas, a maisena, açúcar e as raspas do limão.
Despeje o creme em cima da massa.
Faça a cocada, deixe cozinhar até que fique uma cocada mole.
Despeje em cima do creme.
Com o restante da massa faça tiras para enfeitar a torta. Leve ao forno, assim que dourar está pronta.