Coloque o azeite na panela com a cebola e o alho, deixe dourar.
Acrescente o peito de frango e deixe até estar bem cozido, e coloque o restante dos ingredientes, mexa até o leite e a farinha engrossarem o molho, desligue e reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea e aerada.
Se necessário acrescente um pouco mais de fermento em pó.
Unte e enfarinhe a forma.
Coloque metade da massa no fundo e com o auxilio de uma colher grude nas laterais.
Coloque o recheio e com o restante da massa cubra.
Levar ao forno pré-aquecido para assar.
Desligue o forno quando a massa estiver dourada.