Fervente o damasco em água. Reserve. Pique todas as frutas e as nozes em tamanhos pequenos, inclusive o damasco (depois de frio). Pique os suspiros pela metade, com cuidado para não quebrá-los demais. Reserve.
Na batedeira, coloque o creme de leite e o açúcar e bata em velocidade alta, até que vire chantilly. Junte ao chantilly as frutas, o suspiro e as nozes e mexa com uma colher suavemente. Coloque em uma tigela de vidro e decore com cerejas.