Coloque o frango, a cebola e o azeite na panela e mexa até o frango estar completamente cozido. Talvez precise de mais azeite, é a gosto.
Depois, coloque o tomate e espere ele se "dissolver" um pouco. Depois, coloque o extrato de tomate e mexa.
Adicione o milho e a ervilha, o tablete de caldo, o colorau, o sal, o orégano e um pouco de água.
Deixe no fogo por mais 10 minutos, sempre mexendo.