Misture o leite morno, o fermento, meia colher de sopa de farinha de trigo e 1/2 coher de sopa de açúcar, deixe fermenter por 10 minutos.
Acrescente os outros ingredientes e vá juntando a farinha de trigo até misturar tudo, coloque em cima de uma base e amasse bem por 5 minutos.
Separe a massa em 3 partes iguais.
Abra cada parte com rolo de macarrão e coloque o recheio de sua preferência, (presunto, mussarela, tomate desidratado e orégano). Enrole tipo rocambole, pincele gema batida com azeite de oliva e deixe crescer po 40 minutos. Coloque para assar.
Pode também abrir uma parte da massa e dar vários cortes com a ponta de uma faca, coloque salsicha e enrrole, pincele cada pãozinho com a gema e azeite de oliva o mesmo tempo para assar.
Esta receita e fácil e deliciosa.
Dá 2 pães tipo rocambole e 10 pãezinhos.