Bolo de aveia
Por Mirian Maria de Oliveira Sousa

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Deixe a aveia de molho no leite.

Passo 2 :

Bata as claras em neve e reserve.

Passo 3 :

Bata as gemas com o açúcar e a margarina.

Passo 4 :

Junte a aveia, a baunilha e o fermento.

Passo 5 :

Adicione mexendo delicadamente as claras em neve.

Passo 6 :

Coloque em uma forma com furo central, untada.

Passo 7 :

Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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