Pavê de Maracujá

Ingredientes (10 porções)

Montagem

• 100 g de chocolate meio amargo ralado grosso
• 200 g de bolacha maizena
• 250 g de chantily

Creme

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3/4 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
• 3 colheres de sopa de açúcar

Cobertura

• 1 xícara de chá de água
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de suco de maracujá
• 2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de preparo