Refogue o frango temperado.
Desfie o frango e faça o molho com extrato de tomate, cebola, cheiro verde e cebolinha.
Reserve.
Bata no liquidificador o milho verde, sem a água, creme de leite e catupiry.
Montar na assadeira primeiro o molho de frango, depois o creme de milho, presunto e mussarela.
Leve para assar por uns 20 minutos.
Acrescente a batata palha ao servir.