Amornar o leite e dissolver o fermento.
Em seguida bater no liquidificador os ovos, a cenoura cozida, o açúcar e o óleo.
Misturar ao fermento já dissolvido, colocando a farinha aos poucos.
Sove até o ponto.
Deixar a massa descansar uns 15 minutos e enrole.
Deixe crescer mais um pouco e coloque para assar.
Quando estiver assada passar melado de açúcar.