Junte os ingredientes e amasse até formar uma massa homogênea.
Abrir a massa com um rolo.
Rechear a gosto (frios, lingüiça, queijos).
Enrolar como rocambole.
Pincelar com gema misturada com um pouco de óleo.
Assar em forno quente, por cerca de 30 minutos.
Rende 2 pães grandes.