Bater no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha.
Despejar a mistura em uma vasilha e acrescentar a farinha aos poucos.
A massa fica grudenta.
Dividir em 4 partes, abrir sobre a mesa, colocar passas e pedaços de chocolate meio amargo.
Enrolar e por em forma (de buraco no meio) untada e enfarinhada.
Deixar descansar uns 20 minutos, ou até dobrar de volume.
Eu costumo fazer uns cortes em cima da massa já crescida, e colocar pedacinhos de margarina nestes cortes, isso deixa a massa mais úmida.
Colocar no forno e só então acender, deixando a porta do forno aberta por uns dois minutinhos, fechar e deixar assar por 25 minutos, ou até dourar.
Desenformar ainda morno.
Eu faço sem as passas e o chocolate, e também fica uma delícia. O acabamento fica por conta da sua criatividade. Pode polvilhar açúcar de confeiteiro. Fazer uma cobertura de 2 colheres de leite fervendo com 4 colheres de açúcar de confeiteiro. Chocolate derretido também fica ótimo.