Bata as claras em neve.
Em uma batedeira coloque a manteiga, as gemas e o açúcar, bata ate ficar com uma cor meio pálida.
Acrescente a farinha aos poucos, alternando com o leite.
Coloque o fermento.
Adicione as claras em neve.
Coloque em uma forma untada.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.