Lasanha de frango fácil
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Foto : Vanessa Almeida Lpm
Fazer uma lasanha de frango é a melhor alternativa para quem gosta de comer massas, mas não quer comer carne vermelha. E não tem nada melhor do que uma receita fácil de lasanha de frango. O peito de frango desfiado combinado com o molho branco é imbatível e dá toda uma cremosidade para a massa. O molho é feito a partir de um roux, molho francês a base de manteiga, farinha e leite, utilizado para engrossar e dar mais sabor a outros preparos. Ele é completado com creme de leite e sal, e é responsável por ajudar no cozimento da massa de lasanha, que vai direto da embalagem para a travessa onde o prato será assado. Durante o preparo, você pode achar que está exagerando na quantidade de molho, mas o frango desfiado consegue absorver muito líquido, então é importante fazer a quantidade certa para a lasanha de frango não ficar seca. Não perca tempo e se delicie com essa receita de lasanha de frango fácil.
Por Thaysa Cezar

Ingredientes (6 porções)

Utensílios

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Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque na panela de pressão,o peito de frango,o pimentão, a cebola e o tomate cortados, sal, cominho e 1 colher de extrato de tomate.

Passo 2 :

Deixe cozinhar por 5 minutos.

Passo 3 :

Quando estiver cozido, desfie o frango e o molho que sobrar na panela de pressão coloque no liquidificador com o creme de leite e com o restante do extrato de tomate.

Passo 4 :

Cozinhe o macarrão.

Passo 5 :

Arrume na forma o macarrão, o molho, o queijo e o presunto e por fim polvilhe com o queijo ralado.

Passo 6 :

Leve ao forno até o queijo derreter.

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