Espaguete ao molho de laranja do Profº David

Ingredientes (4 porções)

• 500 g de espaguete pré-cozido
• 500 ml de molho de tomate pré-pronto ou caseiro
• 500 ml de suco de laranja coado
• 1 colher de sopa de manjericão picado
• 1 colher de chá de alecrim
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de chá de açafrão da terra
• 2 colheres de chá de orégano
• Alho a gosto para o molho
• 2 colher de sopa de açúcar, caso a laranja seja muito ácida, ou 1 se não for ácida
• 150 g de parmesão ralado fresco para o molho
• 150 g de parmesão ralado fresco para a mesa

Modo de preparo