Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e a margarina.
Bata por 5 minutos, depois acrescente as cenouras picadas em fatias, até desmancharem.
Não bater muito.
Retire e coloque em uma tigela.
Acrescente a farinha de trigo e bata na batedeira por 5 minutos.
Por último coloque o fermento em pó coloque em uma forma untada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos, ou até dourar.