Pique as carnes e reserve-as uma separada da outra. Pique os legumes em vasilhas separadas. Na chapa, regue com bastante azeite, em seguida coloque um tipo de carne, tempere com o tempero pronto, regue com molho shoyu e se precisar mais azeite. Depois de quase pronto, acrescente os legumes. Sirva em seguida em uma travessa. Repita esse procedimento com todas as outras carnes separadamente.
Dica: Se quiser acrescente calabresa, fica uma delícia.