para a massa, bater as claras em neve e adicionar as gemas, sem parar de bater.
Acrescente o chocolate em pó, a água, a margarina, a farinha, o açúcar, o fermento e bata. Coloque em uma forma de 26 cm untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos, ou até estar assado.
Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e corte a massa ao meio.
Umedeça o bolo com rum ou licor.
Misture todos os ingredientes do recheio, espalhe sobre uma das metades, cubra com a outra e reserve.
Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria, adicione a margarina, o creme de leite e misture.
Espalhe sobre o bolo e decore com nozes e sirva.