Unte uma forma redonda com buraco ao meio.
Na tigela da batedeira coloque os ovos inteiros, acrescente aos poucos o fubá, a farinha, o leite, o açúcar, o azeite e o sal.
Todos os ingredientes devem seguir a seqüência colocada no preparo. Bata até ficar mais um creme claro, então pare de bater e coloque o fermento mexa com uma colher.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Se quiser com cobertura derreta chocolate em barra e coloque por cima, fica uma delicia.