Em um recipiente misture todos os ingredientes, menos a manteiga.
Coloque um plástico filme em uma superfície lisa que dê para afinar a massa com um rolo.
Coloque a mistura sobre o filme e coloque outro filme por cima.
Com um rolo, tente espalhar a carne até afinar bem, cerca de 1 cm.
Retire o filme de cima e recheie-o com o presunto picadinho, o queijo, tomate picadinho, milho e ervilha e o palmito também picadinho.
Enrole e coloque em uma forma com as 2 colheres de manteiga.
Coloque em forno médio por 20 ou 30 minutos, dependendo quando estiver dourado.
Corte em fatias médias e decore a gosto.
Pode ser servido com arroz e salada.