Em uma tigela, misture os ingredientes menos o presunto, sem trabalhar muito a massa.
Pique o presunto em pedaços bem pequenos.
Quando a massa estiver totalmente misturada, coloque o presunto e misture.
Se quiser, reserve um pouco de presunto para colocar em cima dos pães.
Pegue porções de massa, faça bolinhas e coloque em uma forma untada.
Se desejar, pincele os pães com gema.
Asse em forno moderado (180°), pré-aquecido, por 20 a 25 minutos.
Obs.: Para uma opção mais saudável, substitua 1 xícara de farinha de trigo por apenas 1/3 de farinha de trigo, 1/3 de gérmen de trigo e 1/3 de fibra de trigo. Para fazer pães doces, exclua o queijo da receita, coloque apenas 1/2 colher (chá) de sal, acrescente 2 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher(chá) de canela em pó.