Refogue a carne com os temperos de sua preferência (alho, cebola, sal, pimenta-do-reino, orégano).
Coloque em uma panela o leite e a margarina. Quando derreter acrescente o trigo e mexa bem, sempre em fogo baixo. Desligue e e coloque o creme de leite.
Coloque em um refratário 3/4 do creme, a carne, a mussarela ralada e o restante do molho.
Leve ao forno uns 20 minutos.
Tire do forno e decore com a batata palha.