Salada tabule festiva
Por Elza Maria Ami Bastos

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o trigo de molho por 1 hora em uma vasilha com água.

Passo 2 :

Após esse tempo escorra bem e coloque em uma travessa grande, tempere com um pouco de sal.

Passo 3 :

Coloque todos os ingredientes, menos o alface e misture.

Passo 4 :

Arrume o alface em uma travessa e coloque a salada no meio do alface.

Passo 5 :

Prepare o molho e reserve.

Passo 6 :

Sirva regado com o molho de azeite, limão e sal a gosto.

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