Descasque e corte as batatas em rodela de 1cm de espessura.
Coloque para cozinhar em água e sal até que fique al dente.
Retire as batatas da água e reserve.
Frite o alho na manteiga e acrescente o creme de leite e meio saquinho do queijo parmesão. Reserve.
Em um refratário faça camadas intercalando o creme e a batata.
Por último polvilhe o restante do queijo por cima e leve ao forno para dourar.
Sirva quente.
Obs.: Se gostar, pode intercalar camadas de mussarela.