Coloque o trigo em um recipiente fundo.
Acrescente o sal e o açúcar, misture.
Coloque a margarina e amasse com um garfo para misturar.
Acrescente a água aos poucos, misturando inicialmente com o garfo.
Depois continue a mistura com uma colher de pau até que a massa chegue a um ponto mole, porém mais firme que a massa de bolo.
Unte uma forma redonda grande com margarina e polvilhe com trigo.
Despeje a massa na forma e espalhe com a mão sempre molhada para não agarrar na massa.
Leve ao forno quente para pré-assar a massa por 5 minutos aproximadamente.
Retire do forno recheie a gosto.
Cubra com bastante queijo mussarela e orégano.
Volte ao forno até que o queijo derreta bem.