Corte os bolos em fatias médias. separe.
Em uma panela misture os 700ml de leite, o amido de milho, as 5 colheres de achocolatado em pó, e o leite condensado.
Leve ao fogo até ficar no ponto de mingau.
Apague o fogo e misture ao creme ainda quente, o creme de leite sem soro.
Cubra uma forma média com as fatias do bolo.
Com uma colher, molhe todo o bolo espalhado pela forma. Em seguida coloque uma generosa camada do creme. Depois cubra novamente com bolo e molhe. Coloque o resto do creme e polvilhe chocolate granulado.
Leve à geladeira até ficar gelado.
DICA: se preferir coloque pedaços de morango no creme. Fica uma delícia!