Em uma vasilha misture todos os ingredientes secos, acrescente o óleo, os ovos e por último o leite morno.
Bata bem com uma colher de pau (10 minutos) e despeje numa assadeira (n°3) untada e polvilhada. Deixe descansar por 40 minutos e local fechado. Leve ao forno para assar por 20 minutos, ou até as laterais ficarem douradas. Depois de assado e ainda quente passe margarina e polvilhe queijo ralado.