Name: Macarrão de panela de pressão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; 1 lata de pomarola; 100 g de bacon picado; 1 gomo de calabresa (cortar em fatias e depois em 4 partes cada fatia); 1 litro de água; 1 caixa de creme de leite; 1 pacote de macarrão penne; Sal, pimenta e orégano a gosto; 150 g de mussarela ralada (para decorar)

Macarrão de panela de pressão

Por Ana Paula Garro Altemari

20 min

Ingredientes (5 porções)

1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1 lata de pomarola
100 g de bacon picado
1 gomo de calabresa (cortar em fatias e depois em 4 partes cada fatia)
1 litro de água
1 caixa de creme de leite
1 pacote de macarrão penne
Sal, pimenta e orégano a gosto
150 g de mussarela ralada (para decorar)

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite a cebola e o alho, acrescente o bacon e a calabresa, na panela de pressão.

Passo 2 :

Acrescente os demais ingredientes e tampe a panela. Quando começar a ferver, deixe 3 minutos. Desligue e deixe que a pressão saia sozinha. Coloque a mussarela ralada por cima.

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